咖喱土豆牛肉丸

咖喱土豆牛肉丸的做法
步骤 step 1
牛肉丸子一个切半,改花刀
步骤 step 2
小土豆去皮切半
步骤 step 3
锅烧热下油,爆香蒜,下入牛肉丸,煎至肉丸底部微黄
步骤 step 4
下入土豆,加入盐和鸡粉,翻炒
步骤 step 5
取砂锅,下入适量的水,烧热,下入牛肉丸和土豆。煮至土豆入味
步骤 step 6
下入咖喱,煮至咖喱融化
步骤 step 7
土豆和牛肉丸皆入味即可下入葱花后关火
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